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Le
Arance di Sicilia Matarazzo
sono prodotte nell’azienda agricola condotta da
Giuseppe e Sebastiano Matarazzo.
L’azienda appartiene alla famiglia Matarazzo dal
1954 ed ha sempre avuto un indirizzo agrumicolo. |
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L’azienda agricola è situata a sud della piana
di Catania, nella contrada Trigona s. p. 47
Lentini - Agnone Bagni in una zona lievemente
collinare nei pressi del fiume San Leonardo,
zona particolarmente vocata per la produzione di
agrumi. |
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La posizione strategica, il clima collinare, la
vicinanza al mare e la morfologia del terreno,
la rendono una zona “ primizia”, cioè il frutto
raggiunge la maturazione anticipatamente
rispetto a altre località e quindi è più
pregiato. |
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La maggior parte dell’agrumeto è organizzato in
terrazze, antico e tradizionale metodo agricolo
indispensabile per coltivare territori
collinari, ma che ancora oggi trasmette un
sapore e un profumo unico al frutto. |
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Attualmente l’agrumeto ha una superficie circa
di 100.000 mq, investiti tutti ad agrumi e in
particolare sono presenti le seguenti varietà:
mandarino clementino monreal, arancia navelina,
arancia tarocco dal muso, arancia moro, arancia
valencia, arancia ovale o calabrese. |
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Dal 2001 coltiviamo con il metodo della lotta
biologica integrata, soggetta al disciplinare
CEE per la sensibile riduzione dei fitofarmaci |
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Dal 2005 ci siamo
virtualmente associati ad altre aziende di
prodotti tipici siciliani ed abbiamo costituito
il portale
www.profumiesaporidisicilia.com
che si propone di
offrire una migliore e più ampia possibilità di
scelta a coloro i quali vogliono essere sicuri
degli alimenti che acquistano. Dai produttori ai
consumatori. La vendita on-line dei nostri
prodotti è resa possibile dalla collaborazione
con il sito
www.assiacoop.it
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