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 L'azienda
è stata fondata nel 1965
da Franco Casetta, come
rinnovamento della
precedente tradizionale
attività agricola
testimoniata da un
cognome, Casetta, che è
tra i più antichi e
diffusi della zona del
Roero, ed è oggi portata
avanti dai figli Walter
e Daniele, i quali,
sempre nel rispetto
della tradizione loro
trasmessa dal padre e
mantenendo una
conduzione strettamente
familiare, hanno saputo
conformarsi ai tempi e
alle esigenze del
mercato conferendo un
eccellente tocco di
internazionalità ai loro
I vigneti Bric Val
Moro e La Scassa
I
vigneti coltivati da
Walter e Daniele sono
per la maggior parte
ubicati (ma sarebbe
meglio dire incastonati,
in rapporto
all'ambiente) nelle
località Bric Val Moro e
La Scassa, a ponente
della borgata Laione e
del percorso dei Piloni
di S. Giacomo, in
un´area che ha
visibilmente mantenuto
un remoto e intatto
fascino bucolico e che
la millenaria esperienza
contadina ha
ponderatamente diviso
fra il bosco e la vigna. |
